سالمندان درصورت مشکلات دندانی از سبزیجات پخته و آبمیوه استفاده کنند

اگر سالمند به علت مشکلات دندانی و دهانی نمی تواند غذاها را خوب بجود، به جای میوه تازه از آب میوه و میوه نرم شده، کمپوت به جای سبزی خام از آب سبزیجات (آب هویج) و سبزی پخته و له شده استفاده کند.

[divider]

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از وب دا ، کارشناس سالمندان گروه سلامت جمعیت و خانواده مرکز بهداشت نیشابور گفت: به جای نان ضخیم و غیر قابل جویدن از غلات پخته مانند خوراک لوبیا یا غلات، برنج، کلوچه های نرم و نان لواش استفاده شود.

زهره نوروزیان افزود: احساس تنهایی در سالمند خود می تواند عاملی برای بی اشتهایی باشد برای حل این مشکل باید تا حد امکان غذا را در کنار اعضای خانواده و یا دوستان صرف کند.

وی بیان داشت: گاهی اوقات مشکلات مالی مانع خرید موادغذایی با کیفیت بالا می شود لذا فرد با مشکلات تغذیه ای مواجه می شود برای مقابله با این مشکل، آشنا شدن با غذاهای ارزان از جانشین های هر گروه اصلی از موادغذایی بسیار مناسب است مثلا می توان با توجه به وضعیت سلامت از تخم مرغ به جای گوشت استفاده کنند.

وی اضافه کرد: می توان به جای خرید میوه های گران قیمیت از میوه های ارزانتر که در بازار موجود است خریداری کرد حتی میوه های کوچک هم حاوی همان ویتامین ها واملاحی است که نوع درشت میوه دارد.

نوروزیان خاطرنشان کرد: در صورت وجود بی خوابی وکم خوابی از مصرف چای و قهوه پیش از خواب خودداری کرده ودر صورت کم خوابی مصرف یک لیوان شیر ولرم پیش از خواب بسیار موثر است.

کارشناس سالمندان گروه سلامت جمعیت و خانواده مرکز بهداشت نیشابور اظهار داشت: غذاهای غیر مجاز برای سالمندان عبارتند از غذاهای چرب و سرخ شده، سس ها، تخم مرغ نیمرو، حبوبات کم پخته شده، سبزی های نفاخ، پیاز، تربچه، کلم، خربزه.

وی استفاده از گوشت کم چرب شامل: ماهی، مرغ بدون پوست، گوشت گوساله تازه به صورت خورشتی توصیه کرد و گفت: با توجه به مشکل یبوست در سالمندان مصرف کافی مایعات و مواد پر فیبر نظیرنان سبوس دار، سبزیجات ومیوه هایی مثل گلابی، الو، زردآلو اهمیت دارد.